Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Ich weiss nicht so Recht, ob das jetzt am FOM liegt, aber heute war anscheinend echter Käse an den Käsespätzle. Daher schmeckten sie heute sehr viel besser als normalerweise. Auf jeden Fall hatten wir heute sehr, sehr leckerer Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Dazu gabs dann Salat aus Karotten und Kraut mit etwas Gurke. Als Suppe gabs mal wieder die Reste der letzten Woche, also nichts neues hier. Das besondere war heute jedoch das (Oster-)Ei. Allerdings war das leider noch matschig und leicht flüssig im Inneren.

Empfehlung:
Essbar
echter Käse

Wertung:
4 von 5 Nahrungsbreipressen


Wie immer spiegelt obiger Bericht lediglich die Meinung des Autors wieder. In den Kommentaren kann gerne abweichende und/oder zustimmende Meinung kundgetan werden. Am Ende der Woche wird unter allen Kommentatoren ein Meter WLAN-Kabel verlost werden.

Spanferkelrollbraten mit Rosmarinsauce, Bohnen und Kartoffeln

Das heutige Stammgericht spaltet die Meinungen der Redaktion.

Die Suppe wurde teils als die Rettung des Gerichts und teils als widerlich empfunden.

Die Bohnen waren annehmbar.

Die Kartoffeln waren total matschig und teilweise wie ungekocht. Ein Wunder der Kochkunst.

Das Fleisch war essbar, wenn auch zu klein, oder zu trocken, oder auch zu fettig und geschmacklos.

Für 2,55€ kann man sich nur wenig beschweren.

Empfehlung:

Essbar

/Vegi/Wahl/Apfelstrudel-mit-Vanillesoße/

Heute gab es im Vegi Wahl. Relativ unscheinbar auf einem kleinen Backbord annonciert und fast von mir unentdeckt, wenn mich nicht moep darauf hingewiesen hätte, gab es heute im Vegi Wahl-Essen. Statt Allgäuer Kartoffelauflauf mit Becher-Mehl-Soße konnte man hier den Apple iStrudel vanilla wählen. Als Hauptspeise konnte man dann zwischen einem Kelch Reis oder Nudeln oder Gemüse entscheiden. Zum Nachtisch gab es einen Vanille-Pudding.
Der Strudel war noch warm, die Vanille-Soße passte gut dazu.
Die Spiralen waren auch gut. Der Vanille-Pudding schmeckte wie immer.
Alles in allem ein Gericht ohne Überraschungen, kann man definitiv wieder nehmen, wenn man den Schwerpunkt auf süßen Gerichten legt.

Empfehlung:
Essbar


Wertung:
4 von 5 Nahrunsbreipressen

Cevapcici mit Ajvarsauce

Cevapcici mit Pommes Frites und einem Schokopudding.

Trotz Zeitmangel habe ich mich heute für das gut besuchte Wahlessen entschieden und wurde nicht enttäuscht.

6 Cevapcici mit einer guten Sauce.

Auch die Pommes konnten sich diesmal sehen lassen. Sie waren gold-braun und knusprig.

Der Schokopudding konnte seinen Erwartungen hingegen nicht gerecht werden. Er war wässrig und schmeckte irgendwie nach Kühlschrank.

Hier bin ich bis jetzt besseres gewohnt.

Empfehlung:

Essbar

The Green Tablet

Sehr farbenfroh lachte mich heute meine Mahlzeit an, als sie aus der Fabrik Küche der Mensa vom Fließband rollte.
Wir hätten hier: grüne Tortellini gefüllt mit grünem Spinat, vollendet mit "Käsesoße", dazu grüne Gurkenraspeln und grüne Brokkoli(?)-Suppe.
Das Auge isst ja bekanntlich mit!
Die Tortelloni konnte man essen. Irgendwie war die Soße sehr würzig, das hat mich ganz verwirrt, wo man doch sonst noch gerne eine Handvoll  Pfeffer und Salz zufügt. Was aber an der Käsesoße Käse war? Man weiß es nicht, man weiß es nicht. Kleine grüne Kräuter waren noch in der Soße, womöglich damit ein wenig Abwechslung in die Farbgebung kommt. Jedenfalls ist "Käsesoße" im Stamm und Wahl meistens ein Euphemismus für weiße Soße ohne wohldefinierten Geschmack; das heutige Gericht hat mich wieder darin bestätigt.
Ich hab mich dann aber für 2 mal Nachschlag entschieden. Einmal, weil die ursprüngliche Portion schon (man sieht es auf dem Foto) eher als Vorspeise diente, und nochmal, da der Nachschlag ganze 9 Tortellinis umfasste – was noch viel war im Vergleich mit anderen Nachschlägen Hungriger.
Pürierte und gestiftelte Tortellonis habe ich nicht probiert, da ich dann nach dem zweiten Nachschlag genug hatte.

Der Witz an der Sache war dann aber, dass es im Vegi APFELKÜCHLE gab! Darauf warte ich schon seit ich sie das letzte Mal verpasst habe (also irgendwann Anfang des Jahres!?) >.>

Falls sich nochmal die Möglichkeit zu dieser kulinarischen Frühlingsmahlzeit bieten sollte, schaue ich wohl erstmal, ob es woanders auch was zu essen gibt...

Empfehlung:
Essbar


Wertung:
1 von 5 Nahrungsbreipressen


Wie immer spiegelt obiger Bericht lediglich die Meinung des Autors wieder. In den Kommentaren kann gerne abweichende und/oder zustimmende Meinung kundgetan werden. Am Ende der Woche wird unter allen Kommentatoren ein Meter WLAN-Kabel verlost werden.

Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikasauce, Erbsen und Pommes frites

So, nach den Semesterferien nun der erste Eintrag.
Heute gab es, wie schon in der Headline steht, Hähnchen aus der Pfanne ertränkt in Sauce von der Paprika, dazu Kugelgemüse und frittierte Kartoffelstifte im Stamm für den kleinen Geldbeutel.
Das Hähnchenbrustfilet empfand ich als gut, nicht trocken! Die Pommes hatten das Frittierfett wohl leider nur kurz zu gesicht bekommen,  die Unterschicht musste zusätzlich noch in Paprikasauce baden gehen.
Suppe und Erbsen habe ich nicht probiert, sondern gleich weitergegeben. Die Cola war wie gewohnt kohlensäurelos.

Empfehlung:
Essbar.