Putensteak mit Kräutersauce, Erbsen und Risoleekartoffeln

Die Kartoffeln waren gut gelungen, bei diesen fand sich auch die Kräutersoße in Form von einzelnen, an den Kartoffeln angebrachten Kräutern. Das Huhn war "wie immer in der Mensa [...] total faserig", schien aber dennoch zu schmecken, bis jedoch der Testesser gefüllt war und die Mahlzeit deshalb an einen Kommilitonen weitergegeben werden musste, um nichts zu verschwenden. Auch der Salzstreuer durfte einiges Arbeiten, bis die Mahlzeit den Anforderungen entsprach.

Empfehlung:
Essbar

Rindergulasch mit Paprikastreifen, Bohnen und Spiralen

Nach anfänglichen Zweifeln, ob es jetzt wirklich Verhütungsmittel im Stamm gibt, war ich doch etwas erleichtert, dass es sich hierbei um Spiralnudeln handelte, soviel vorneweg. Der Gulasch war sehr rindisch, das Fleisch dabei fast sehr gut, allerdings waren einige Fetteinlagen enthalten, die das Ergebnis etwas verschlechterten. Gute Würze konnte dafür jedoch entschädigen. Die Bohnen waren jedoch etwas sonderbar gewürzt und auch die Suppe war, wie eigentlich alle nicht-klaren Suppen nicht unbedingt zu empfehlen. Alles in allem war das Stamm-Essen jedoch nicht nur ess- sondern auch genießbar. Interessant war jedoch die enorme Schwankung in der Quantität des Essen, die etwas höher als normal ausfiel.

Empfehlung:
Essbar.

Spirelli mit Oliven-Tomatensauce, Parmesan und Salat (vegetarisch)

Vegetarisch? Im Stamm? Naja, heute war einer dieser Tage an dem das extra vegetarische Gericht irgendwie keinen Sinn machte, da es ja eh kein Fleisch im Arme-Studenten-Menü gab.
Die Nudeln waren knapp bemessen, die Sauce in Ordnung, Oliven konnte man vereinzelt antreffen. Viel Parmesan hat dem Essen nochmals Brennwert verpasst.
Den Salat habe ich wie immer verschenkt.
Die Suppe schmeckte seltsam und sollte wohl etwas wie Backerbsensuppe sein. Die habe ich aus Hunger ob der wenigen Spirellis so gut es ging verdrückt.


Empfehlung:
Essbar.

Putensteak in Rahmsauce

Am Mittwoch (09.02.11) gab's Putensteak mit Rahmsauce drüber.
Die Pute beim Wahl ist immer recht trocken und fasrig und hat meistens eine trockene "Haut". Die Rahmsauce sorgt jedoch dafür, dass man nicht denkt Zahnstocher zu verschlucken. Nächstes Mal sollte ich mich aber um mehr Sauce bemühen.
Viele Nudeln (diesmal nicht verkocht!) drüber und man wird gut satt.
Als Nachtisch dann Fruchtjogurt. Die Stückchen sind wie immer abenteuerlich und unidentifizierbar.

Alles in allem wird man gut satt und geschmeckt hats eigentlich auch.

Empfehlung:
Essbar.

Kasslernackensteak mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree (Schwein)

Heute (Di, 08.02.11) gab es traditionelle deutsche Küche im Stamm. Optisch kann man dem Essen keine Negativwertung geben. Geschmacklich jedoch mutete das Sauerkraut, für jemanden der oft echtes bayerisches Sauerkraut essen darf, eher ungewohnt und seltsam an, nur sauer ohne Geschmack. Irgendwie war das beim Kauen nicht das, was ich erwartet hatte.
Das Fleisch sah optisch eher fettig aus, hat aber sehr gut geschmeckt.  Es war gut gesalzen und fleischig, ohne Knorpel oder übermäßig viel Fettanteil. Für den Preis also super.
Das Kartoffelpüree hatte mit Kartoffeln leider nicht mehr viel gemeinsam und schmeckte eher wie Sägemehl ohne Salz. Hier muss der Nahrungsgrundstoffverarbeiter nochmal üben. Hat dennoch satt gemacht.
Die Tomatensuppe ließ sich gut essen, Stückchen waren auch drin.
Für nicht mal drei Euro ein zufriedenstellend sattmachender Gaumenschmauß!

Empfehlung:
Essbar.

Schweinenackensteak mit komischer Sauce und Sch,Kohlrabicremesuppe

Heute (Do. 03.02.2011) Schweinenackensteak

Im Stamm gab es heute Schweinenackensteak mit komischer Soße und eine Suppe, der irgendwie ein Sch, vorangestellt ist... Wieso wissen wir leider auch nicht. Die Testesser schienen mit der Beilage (Spirelli) recht zufrieden, auch den Karotten sprachen sie zu. Das Fleisch an sich fand jedoch nicht ihre Begeisterung, da man hier zwischen der oberen und der unteren Fettschicht selten etwas Fleisch fand. In diesen seltenen Fällen fand sich in diesem Fleisch dann auch noch etwas Knochen. Bon Appetite.

Empfehlung:
Essbar

Rührei mit Spinat

Heute (Do. 03.02.2011) Rührei mit Spinat

Da heute die Wahl wirklich schwer gefallen ist, habe ich mich für Vegetarisch entschieden, hier gab es Rührei mit Spinat und wahlweise Nudeln oder Kartoffeln (oder ein Lauch-artig aussehendes Gemüse, an das sich niemand ran getraut hat). Das Ei selbst hatte eine gute Konsistenz und war auch geschacklich durchaus annehmbar. Der Spinat war leider etwas ungesalzen, jedoch konnte dieser Missstand mit den mensaeigenen Jod-Salzstreuern (ist kein Meersalz, obwohl einige den Streuer immer mit "Ich brauch Meersalz." anfordern). Nudeln und Kartoffeln waren sehr essbar. Der (optionale) Pudding war entweder ein Pudding, der aus roten Beeren hergestellt zu sein schien, oder ein Pudding, von dem wir eine Abstammung von Karamelpudding vermuten, jedoch könnte es auch ein südländischer Verwandter des Vanillepuddings sein.

Empfehlung:
Essbar

Hacksteak mit Potato-Wedges

Heute (Mi. 02.02.2011) Hacksteak mit Potato-Wedges beim Grill

Da es heute Cordon bleu im Wahl gab und wir leider etwas zu spät kamen, gab es schon eine riesige Schlange (ca. 30-45 min). Da hatten wir nun keine Lust drauf, deshalb gabs heut mal Grill für 3,80€ (ohne Getränk). Das Hacksteak war super gegrillt und hat gut geschmeckt, die Wedges waren lecker gewürzt und kross gebraten. Dazu gabs richtigen Ketchup und Majonäse. Im Endeffekt hat sichs richtig gelohnt, etwas mehr auszugeben und dafür was richtig leckeres in der Mensa zu essen.

Empfehlung:
essbar, gut

Schnitzel mit Pommes

Gestern (Mo. 31.01.2011) gab es Schnitzel mit Pommes

Schnitzel mit Pommes sind wie immer sehr gut. Ketchup aus der Tonne, Die Pommes lang genug gesonnt. Die Zitrone war sauer. Das Schnitzel war Fleisch.

Empfehlung:
Essbar.

Kohlroladen

Gestern (Mo. 31.01.2011) Kohlroladen im Wahl (wie immer mit diversen Beilagen)

Eins vorweg: Der lustig aussehende Rand an der Soße sind lediglich die Fetperlen, die das Licht etwas anders brechen.

Nun aber zum Essen an sich: Die Kohlrolade war sehr interessant, der Kohl goldgelb, aber sehr latschig, das Fleisch mehr eine geschmacklose Masse. Das Kartoffelpüree war essbar, man hat alelrdings das Pulver so deutlich raus geschmeckt wie noch nie. Laut Mitessenden, die sich für Knödel entschieden haben, waren diese erstaunlich gut, jedoch blieben von drei Knödeln zweieinhalb auf dem Teller liegen... Der Salat war immerhin essbar.

Fazit:
"Wow, die Knödel sind sogar innen drin warm".
"Boah ich hab kein Bock mehr".

Empfehlung:
essbar, interessant